C’est nous tous qui faisons le monde tel qu’il est. Peu à peu, les petits commerçants et nos artisans disparaissent parce que nous optons pour la solution la plus simple : le super marché qui offre un maximum d’articles au m2.
Paradoxalement, il emploie un minimum d’ouvriers !

Nos boulanger, épiciers, bouchers et autres commerçants essaient d’offrir un service de qualité et luttent pour survivre, mais le ‘méga caddy’ est à ce jour le plus fort.

Ma petite fille qui a 10 ans aimerait devenir boulangère. Dois-je lui dire que ce n’est pas un métier d’avenir ? Que l’avenir pour ce métier c’est l’industriel?

Justement, ce qui motive cet article, c’est une certaine commune qui à choisit de privilégier l’ouverture d’une grande surface avec un parking facilitant l’accès, bien qu’une dizaine de commerces soient implantés depuis plusieurs décennies dans ses rues. Ils n’y survivent pas et mettent la clé sous la porte les uns après les autres. Aujourd’hui j’apprends que c’est notre excellent boulanger qui va fermer boutique

Mais, que voulons nous pour nos enfants : une place de caissière ou de responsable du rayon ‘produits laitiers’, responsable du personnel, du marketing, de l’expansion économique dans une grande surface ?

Que chacun d’entre nous fasse l’effort de consommer, ne serait ce que le tiers de son panier, chez l’artisan avec l’idée de consommer peut-être un peu moins, mais un peu mieux et le tour est joué. Ca serait sympa de choisir, un peu, l’avenir que nous aimerions

Clin d’œil :
Ce serait un beau challenge de boycotter le pain des grandes surfaces jusqu’à ce qu’il disparaisse des rayons. Cela démontrerai que nous avons encore un pouvoir d’action sur ce qui semble nous être imposé. Et par la même occasion, nous garderions nos boulangers.

Utopie? Peut-être bien, mais pourtant ça serait une belle performance ! Non?

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